冻手冻脚的大冷天儿

热腾腾的火锅简直就是回魂丹药

一口醍醐灌顶

再一口神清气爽

身为一位火锅达人

郑州的火锅界一旦有个什么风吹草动

都逃不过姐的法眼

昨晚跟杜无邪去吃一家最近超火的海皇汤火锅

那感觉大概就是：

在卖相上分分钟碾压你！

用味道感动哭你！

让你对其他美食丧失信心！

门头很是大气，店就在航海路朝凤路交叉口北200米路西。

姐和杜无邪去的时候才6点多一点，客人就已经坐满了。群众们高涨的热情说明了一切~

火锅店的大厨是潮汕人，划重点！大厨在5星级酒店做过几十年，闯遍北上广深！

做菜水平练就的相当彪悍！他把潮汕美味和郑州本土饮食习惯相结合，自创的料理闪瞎了姐的眼！撩懵了姐的胃！

姐可没吹啊，你自己看！大厨作品show time！！！

海皇汤鱼翅聚宝盆

锅底有事先码好的食材：清远鸡、虾、蟹、纯手打鱼丸、玉米、鲜虾鱼卷……全是让人无法拒绝的食材！

再来说汤底，海皇汤是用鱼翅、虾、蟹、鱼、干贝、老鸡、蔬果等精品大火炖制7个小时而成！色泽金黄亮丽！

精华啊！全是精华！

重要的事情说3遍：滋补养生！滋补养生！滋补养生！

看着海皇汤咕嘟咕嘟的煮着食材，等待美味的心好急迫！

在正式开吃之前，建议先喝汤哈~

口感绵软细滑，满满的胶原蛋白美容养颜。天天准点到店喝一碗让你重回18岁！

鲜虾鱼卷

姐要大力推荐特色招牌鲜虾鱼卷！

看看它的做法，你就知道为什么它是特色招牌！

师傅要先把海鱼切片剁成泥，做的时候，用刀推成褶皱状。

鱼茸有多细腻，看师傅做的过程就知道！

然后再用虾仁、芹菜条、红萝卜条层层铺满，卷起团，一个鲜虾鱼卷就完工啦~

薄厚适中的鱼肉裹着晶莹剔透的虾肉，在海皇汤里煮过之后，捞一个咬一口、鲜！香！软！嫩！

每一粒鱼肉的嫩、每一块虾肉的鲜，轮流对口腔进行轰炸！姐分分钟缴械投降！

最后彻底吃嗨了，我自己1人消灭了6个~！

小金钩鱼翅

纹理清晰晶莹剔透的鱼翅在海皇汤里一秒变糯，口感爽脆顺滑，鲜不鲜一尝就知道，全都是真材实料~！

鲜切鳗鱼片

店里全部选用野生鳗鱼，养生滋补。师傅把它处理的很到位，没有腥味，肉片也相当厚实。

在海皇汤里涮几秒就可以出锅啦！

雪白的鳗鱼肉嫩皮脆，吃起来咯嗞咯嗞筋道弹牙，过瘾！

金丝咕咾肉

一片鲜黄瓜、一层金黄的土豆丝，裹着一大块儿肥嫩厚实的肉块。

土豆香脆、肉块嫩香、黄瓜解腻，三种食材搭配把香、脆、嫩进行了完美融合！

一口一个，根本停不下来~！

避风塘萝卜糕

萝卜糕也是大厨很骄傲的作品之一。炸过的萝卜糕外衣金黄内里雪白，口感软糯，咸香味。

解毒生津的萝卜，常吃也是很养生的。

除此之外，还有各式各样的改良版潮汕美味，各种养生！各种滋补！

吃饱喝足回家后，生平头一回啊，姐竟没有沾染一身火锅味！海皇汤火锅，我要为你疯狂打call！！！

老板说了，虽然自家的火锅选材优质，但为了让大家都能享用到此番美味，价格灰常亲民！

前面姐介绍的海皇汤鱼翅聚宝盆仅仅仅仅……卖198元！（建议4人1份）这么低的价位，还有sei！

店里没有过度的装修，走简约大气风，还设有雅致的包间。家庭聚餐、商务聚餐这里都再合适不过！

开业前三天进店消费满100送80！

还有其他进店惊喜！

（大郑州仅此一家，别跑错地儿哟~）